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  尊享 法国十大品牌 御鹿干邑 致美XO

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御鹿

成立于1763年,御鹿家族一直投身于酿造非同凡响的干邑,并专注于滴滴精华;产量少,但尽善尽美;250年来,御鹿干邑经过家族6代人锲而不舍的酿造提炼,其卓越品质早已闻名遐迩;年份干邑更是御鹿的完美诠释。

御鹿仅销售VSOP级以上的干邑

主要藏酿来自大香槟区和小香槟区的生命之水

选酿御鹿庄园的葡萄,并严格筛选种植者

比法定时间更久的陈化过程

年份干邑(100%大香槟干邑)

御鹿 - 皇室特许证

1962年御鹿获的英国女王伊丽莎白二世颁发的皇家特许证,御鹿至今一直是英国王室唯一御用干邑。

御鹿hine特点:

 

御鹿(hine)严格的品管使得产品经常获得国际间各种专业评酒协会的奖项,在过去短短的五年里,便成就了三十多个重要的奖牌和奖杯。由于该公司一直是由英国人——海因家族所经营,因此与英国王室的关系很密切,海因是唯一持有英国皇家特许证的干邑公司,指定供应干邑予女皇伊丽沙白二世。曾经于1962年成为伊莉沙白女王指定的英国王室酒类承办商,自此成为英国王室唯一御用干邑白兰地。

 

以前干邑会像红酒一样,在樽上标明年份,但由于干邑不纯以一种年份的酒来调配,所有较难鉴定,所以法国**于1927年立例干邑不准以年份标签。目前只有 御鹿(Hine)是将酒运到英国入樽而避过限制,仍可标明年份推出市场,是全球唯一标有年份(年份干邑)的法国顶级干邑。

 

御鹿(hine)成为干邑的首选有许多原因,总而言之,御鹿酒厂造就其成为干邑世界里最珍贵的酒厂之一。第一个特点为御鹿是知名的特优香槟年份干邑的专家,御鹿对于年份干邑的收藏令人印象深刻,其年份可追溯到上一个世纪的开始,这些年份干邑都儲存在酒厂现址的酒窖中,受到干邑协会(Bureau National Interprofessionel du Cognac)的监督。因此,御鹿在世界上具有酿造稀有珍贵干邑(当然是限量)的形象。

 

御鹿酒厂另一点特殊之处是专注在酿造所谓“最先抵达(early-landed)”的干邑,这是指將挑选出来的年份特优香槟干邑裝船运至英国的布里斯托(Bristol),在当地独特的酒窖环境中熟成,此项风俗自19世紀开始至今御鹿(hine)也是少数只挑选干邑区內最著名的二个葡萄产区的酒厂之一,亦即位于干邑区最中心的大、小香槟区,这两个所生产的干邑特別适合长期陈年。御鹿(hine)只生产VSOP和更高等級的干邑。

 

御鹿(hine)干邑儲存的期间远远长过法国法令的基本规定,以期达到独家高品质标准。御鹿(hine)的Antique XO(古典XO)一向儲存至少一个世代,这是酒厂将近250年来的传统。这些高标准带来的奖励,远超过单纯的商业行为。

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